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2011.06.02 (Thu)

カボチャの成分の力

カボチャの成分には、各種ビタミンや
ミネラル、そして食物繊維が
バランスよく含まれています。

その中でも、特に注目したいのがビタミンA、C、Eです。

ビタミンAというのは、カロチンが
体内で変化することで出来るビタミンです。

その効能は、目の粘膜を
強化して視力を正常に保ってくれます。

また、眼精疲労にも効果が期待出来ます。

ビタミンEは、若返りのビタミンと
呼ばれることもあり、その強力な抗酸化作用が
活性酸素から体を守ってくれます。

さらにコレステロールを酸化させるので
過酸化脂質に変える働きもあります。

タグ : カボチャ

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