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2011.05.13 (Fri)

ビタミンKのこと

ビタミンKとは、人間の体内で
乳酸菌が作ってくれるビタミンの一つのことです。

傷口からの出血が止まるときには、
フィブリンという成分が働いているのですが、
ビタミンKなしには、この成分は作られないのです。

不足してしまうと血が止まりにくくなって、
危険なこともあります。

人間が安全に生きていくためには、
なくてはならないビタミンといえるでしょう。

グルタミン酸の代謝や、骨粗しょう症の予防、
がん細胞の発生、などを抑えてくれるので、
多くの重要な働きをもっているといえるでしょう。

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