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2011.01.26 (Wed)

ビタミンB1のこと

ビタミンB1は水溶性のビタミンです。
疲労の回復やイライラ防止、食欲増進やエネルギー代謝の促進などの効果を持っています。

ビタミンB1が不足するとエネルギーの代謝が悪くなり慢性疲労、食欲不振などの症状が見られてきます。
さらにひどくなってしまうと脚気(かっけ)という病気に進行し、手や足にしびれ、皮膚感覚に異常などの症状が見られるようになります。
少しの階段の昇り降りで息が切れてしまう時は、ビタミンB1不足と思われます。
玄米、納豆、豆腐、豚肉、豚・牛のレバー、たまご、にんにくなどに豊富に含まれています。

しかし、現代人にとって、一番欠乏しやすいビタミンの一つとされているのです。
特にインスタント食品や糖分の多いジュースを好んでいる人は、糖質をエネルギーに変化させるためにビタミンB1が多く必要とされていて、さらに不足しがちとなっている場合が多いのです。
ビタミンB1の不足を少しでも感じた時があれば、積極的に補給するようにしてください。

テーマ : 健康、マッサージ、ダイエットで癒されたい ジャンル : ヘルス・ダイエット

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